Jsme Marika a Jirka… Jsme manželé… Milujeme jídlo a společné vaření, tak jsme založili blog kitchenstory.cz. Náš koníček se začal rozrůstat a ze zábavy se postupně stala i práce. Těší nás ale pořád stejně jako na začátku, zažili jsme díky ní spoustu radosti a krásných chvil, ale i pár perných okamžiků. Třeba když Jirkovi diagnostikovali Crohnovu nemoc. Ta v Jirkově případě ze života vylučuje spoustu základních surovin, především ty obsahující laktózu a lepek. Tehdy jsme si mysleli, že s blogem skončíme, připadalo nám, že vařit opravdu dobře v rámci tak velkých omezení není možné. Ale naši fanoušci z blogu nás opravdu hodně podpořili a to nás nakoplo. Doslova. Řekli jsme si, že je to pro nás výzva, že to zvládneme i bez lepku a bez laktózy, že budeme vařit dál pořád se stejnou chutí. Začali jsme hledat jiné cesty k tomu, jak připravit skvělé jídlo, objevovat nové suroviny, nové postupy… Teď se o ně chceme podělit v naší kuchařce.
